Il perché di questo bizzarro nome ve lo spieghiamo subito: la pizzeria fa riferimento alla sua sala interna, arredata e decorata appear una galleria stradale, con volte arcuate ed un aspetto city style che effettivamente ci fa sentire appear se ci trovassimo… beh, rasoterra!
Il forno di Simona Ligato è un laboratorio di ricerca e sperimentazione che ruota intorno alle farine autoctone e al lievito naturale da pasta madre.
La sua capacità di offrire prezzi vantaggiosi senza compromessi sul gusto la distingue e caratterizza senza alcun dubbio.
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La struttura, la tipica casa colonica in pietra lavica, è arricchita con verande in vetro affacciate sul giardino dove è possibile gustare le pizze firmate da Lele Scandurra, il pizzaiolo al quale è stata affidato il forno e la preparazione di tutte le pizze.
Voglia di provare anche voi queste prelibatezze? Lo team di Pizza & Waffle è sempre pronto advertisement accogliere con un sorriso amichevole e piatti saporiti con un ottimo rapporto qualità prezzo!
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Se si cerca un locale dove mangiare ottime pizze, una location website innovativa e allo stesso tempo accogliente per vivere al meglio la parte storica di Catania, Gisira
Il locale ne propone ben tre tipologie: le classiche, le speciali e le ”new entries”. E potevamo noi non testarne un paio?
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Un piccolo giardino cinto da mura in pietra lavica racchiude In un angolo di mondo, pizzeria biologica, pescetariana e vegan.
E non dimentichiamo il sapere napoletano che trasuda da ogni angolo di questo locale: è occur ricevere una lezione di storia della tradizione Campana mentre si divorano fette paradisiache di pizza.